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CHEF JUAN CHIPOCO PRESENTÓ LIBRO AUTOBIOGRÁFICO EN USIL

El reconocido chef peruano Juan Chipoco, fundador del grupo de restaurantes CVI.CHE 105, presentó su libro autobiográfico titulado "Juan Chipoco. La marca detrás de la marca", una obra que narra su inspiradora historia de vida como emprendedor gastronómico y promotor de la cocina peruana en el mundo. En palabras de Josefina Barrón, autora del libro, la obra relata la trayectoria de Chipoco desde sus humildes inicios hasta alcanzar el éxito internacional. Además, ofrece valiosas lecciones para emprendedores, amantes de la gastronomía y todos aquellos que buscan alcanzar sus sueños. Para Chipoco, este libro es una ventana hacia su pasado, ya que narra su historia y reflexiones a lo largo de su camino al éxito, por lo que agradeció a todos aquellos que lo apoyaron e inspiraron en este camino.

ANGÉLICA CASTROMONTE Y EL CHEF SAÚL CALDERÓN VIENEN LIDERANDO LA COCINA REGIONAL EN HUARAZ REGIÓN ÁNCASH

La cocina regional en Huaraz tiene 2 referentes que vienen fomentando la cocina regional de Áncash, nos referimos a la destacada Angélica Catromonte fundadora del restaurante "Hierbabuena" que desde hace más de 30 años viene rescatando recetas y trasmitiendo el legado gastronomico que su madre le enseño desde muy joven, y ahora su hijo el chef Saúl Calderón viene difundiendo y poniendo la gastronomia Huaracina en la mirada del Perú, desde el 2015 Saúl promueve la cocina Huaracina a nivel nacional con una variedad de platos donde destaca el "Ceviche de Cushuro" elaborado de alga de laguna de los andes con trucha, limón, ají limo, acompañado de camote y choclo. Otro plato es la "Ensalada Hierba Buena" que contiene quinua, tomate, pepinillos, alcaparas, menta, hierba Buena y perejil, otro plato es el Cuy Tradicional con papas, mote de trigo y la Salsa tipica de la región, la sopa huaracina es la Yunca y el Puchero, un plato especial para dias festivos, estas son algunas delicias de la cocina huaracina que Angélica Castromonte y el chef Saúl viene promoviendo y poniendo en valor junto a los productos de la zona de la region Áncash.

INSTITUCIONES PRIVADAS Y PÚBLICAS EXIGEN RESTABLECIMIENTO DE VUELOS EN AEROPUERTO DE JAUJA

La Cámara de Comercio de Huancayo, la Caja Huancayo, instituciones privadas y las entidades públicas más representativas de la región Junín exigieron una pronta solución a las constantes suspensiones de vuelos, en forma parcial y luego total, que se vienen dando en el aeropuerto de Jauja en los últimos meses. Dicha solicitud se dio en medio en una conferencia de prensa, realizada en las instalaciones del Club Huancayo, donde estuvieron presentes la presidenta de la Cámara de Comercio de Huancayo, Fanny Galván; Jorge Solis, presidente del Directorio la Caja Huancayo; el Ing. Edilberto Huayanay Huamán, director de la Dirección de Desarrollo Aeronáutico del MTC; María Lourdes Acosta Crespo, de la Sociedad Nacional de Industrias; Roy Gonzales, del Gobierno Regional de Junín; Walter Solano, presidente de la Unión Nacional de Transportistas de Carga Pesada del Perú - Junín; y el Lic. Jesús Capucha, director de la Cámara de Comercio de Huancayo.

DECANO DEL COLEGIO DE CONTADORES PÚBLICOS ONOFRE PIZARRO MANIFESTO QUE LOS COLEGIOS PROFESIONALES DEBEN PROMOVER LA GOBERNABILIDAD

El decano del Colegio de Contadores Públicos de Lima, Onofre Pizarro, señaló que más allá de su profesión, los diferentes colegios profesionales tienen la obligación de participar más en política para darle la estabilidad que necesita el país. "Como profesionales en contabilidad no solo debemos hablar de estados financieros, auditorías, peritajes, sino también debemos abordar diversas problemáticas como la inclusión social. Creo que es importante que todos los colegios profesionales deben aportar con sus opiniones en el tema de la gobernabilidad porque pueden ayudar en la toma de mejores decisiones", dijo. Destacó que en solo 5 meses de gestión ha cumplido más del 60 % de sus propuestas de campaña que tienen como objetivo beneficiar a los casi 70 mil agremiados y recuperar el prestigio de la institución.

HOTEL CENTRAL SUCALI UNA NUEVA OPCIÓN EN LA CIUDAD DE HUARAZ

El turismo se viene incrementando en la ciudad de Huaraz ya empieza la temporada de montaña y la visita a los diversos destinos que tiene el Callejón de Huaylas , como visitar sus lindos nevados, sus bellas Lagunas como Llaca, Laguna 69, Llanganuco, Rocotuyoc entre otros destinos paisajísticos que ofrece este bello lugar del Perú, una nueva opción para alogarse en un lugar acogedor es el "Hotel Central Sucali", cuenta con restaurante y cochera. Si a Huaraz viajas el Hotel Sucali te espera.

EN YUNGAY UN LUGAR ACOGEDOR COMTURY LOGDE CONECTA TU INTERIOR

En la provincia de Yungay en el Callejón de Huaylas en Áncash se encuentra un lugar muy acogedor y de buenas vibras, nos referimos a "Comtury Lodge" un lugar lleno de experiencias, con un micro clima que fue adecuado durante 12 años por Alejo Beltrán, quien fue sembrando una variedad de plantas en diferentes zonas de su Logde que cuenta con 5 hectáreas y donde crecen más de100 variedades de frutas, álboles ornamentales, Comtury Logde cuenta con una visión de 360 grados, con vista al Nevado más alto del Perú el "Huascaran", La Cordillera Negra y el Callejón de Huaylas, un nuevo destino por visitar y conocer, si viajas estos meses a Huaraz de alli son 35 minutos a Comtury Logde, un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza.

POR PRIMERA VEZ SE REALIZARÁ PERÚ MODA DECO Y ALPACA FIESTA EL MES DE OCTUBRE EN AREQUIPA

Por primera vez Perú Moda Deco & Alpaca Fiesta se realizará en conjunto en la región Arequipa del 21 al 26 de octubre próximo y de manera presencial, anunciaron la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Tu­rismo (PROMPERÚ) y la Asociación Internacional de la Alpaca (AIA). Perú Moda Deco es organizado por PROMPERÚ y es el principal evento de la industria de la vestimenta, artículos de regalo y decoración en el Perú que tiene por objetivo propiciar que compradores internacionales establezcan relaciones comerciales con empresas nacionales que destacan por su reconocida oferta, capacidad de respuesta y versatilidad para ajustarse a las necesidades del mercado. En tanto, cada tres años la Asociación Internacional de la Alpaca (AIA) organiza Alpaca Fiesta, el evento más importante del ecosistema alpaquero que busca posicionar a la fibra de alpaca peruana como una de las mejores en la categoría de pelos finos del mundo.

SE REALIZÓ CON ÉXITO VI FERIA NACIONAL E INTERNACIONAL DE TURISMO APAVIT 2024

Se realizo con éxito la VI Feria Nacional e Internacional de Turismo - APAVIT 2024 en los jardines del Museo de Arte Contemporáneo (MAC) de Barranco. El evento del sector turismo género compromisos comerciales por unos 10 millones de soles, asi lo estimó Ricardo Acosta, presidente de la Asociación de Agencias de Viajes y Turismo (Apavit). Cabe recordar que, en 2023, la V Feria Nacional e Internacional de Turismo registró compromisos de negocios por 8.2 millones de soles, con una asistencia de 1,800 visitantes, entre empresarios, potenciales inversionistas y público en general. "Para este 2024 con la cantidad de ofertas que van a haber y pensando que se vienen las vacaciones escolares de mayo, fiestas patrias, donde se venden muchos paquetes y octubre que también hay vacaciones escolares, yo calculo que podríamos llegar a 10 millones de soles", precisó el titular de Apavit. La asistencia de unos 2,500 visitantes fu eel resultado de 2 dias de feria que impulse el turismo en el Perú, y donde se ofertarón diversos destinos y paquetes turísticos.

USIL INAUGURÓ EDIFICIO SMART CON INVERSIÓN DE US$35 MILLONES

En una nueva apuesta por la educación de vanguardia, la Universidad San Ignacio de Loyola inauguró su edificio inteligente Augusto Ferrero Costa, rindiendo homenaje al ilustre jurista y educador universitario. Esta moderna infraestructura, con una inversión de 35 millones de dólares, marca un hito en el compromiso de la institución con la excelencia y la innovación en la educación a nivel nacional. La edificación que consta de nueve pisos y cinco sótanos representa el compromiso de la institución con el desarrollo educativo y la excelencia académica, informó el fundador presidente de la Corporación Educativa San Ignacio de Loyola, Raúl Diez Canseco Terry. Asimismo, resaltó que el edificio lleva el nombre de Augusto Ferrero Costa en honor a su destacada trayectoria como jurista, deportista y modelo ejemplar de democracia.Destaca, entre sus ambientes, un laboratorio de finanzas e inversiones con tecnología Bloomberg. Este innovador espacio permitirá que los alumnos aprendan el manejo financiero en bolsa en tiempo real. Además, cuenta con un coworking para las actividades creativas y productivas de los estudiantes y el trabajo en equipo, así como aulas híbridas de última generación.

ALCALDE DE LIMA RAFAEL LÓPEZ ALIAGA CUESTIONA AL SISTEMA JUDICIAL POR PREFERENCIA A GUSTAVO GORRITI

El alcalde de Lima, Rafael López Aliaga, volvió a criticar severamente al sistema judicial del Perú, describiendo casos de corrupción congelados, producto de intereses particulares. En medio de una charla con un medio local, el burgomaestre describió que una reforma en el sistema jurídico peruano sería complicada debido a que uno de estos organismos, en referencia al Ministerio Público, está sometida a la ONG IDL que "puede hacer lo que le dé la gana". Es un ente que tiene investigación diferenciada. Si eres amigo de ese grupo político, te tiene una suavidad tremenda, como a (Susana) Villarán. ¿Por qué la Fiscalía no hace nada con ella? Lleva 7 años en la playa y no hay proceso Abierto. "Ella como fundadora de IDL, tiene un trato preferencial. Es la única persona que ha declarado " Yo he robado y perjudicado a la población más vulnerable de Lima y está en la playa" asevero Rafael López Aliaga.

ROBERTO HUARCAYA PRESENTO: RETROSPECTIVA VER POR CONTACTO, FOTOGRAMAS 2014 - 2024

El ICPNA de Miraflores presento «Ver por Contacto», una exposición retrospectiva de Roberto Huarcaya, curada por Alejandro León Cannock, que reúne la obra desarrollada en la última década. «Ver por Contacto» destaca por su innovador enfoque que combina la fotografía experimental con el land art y la instalación, ofreciendo una experiencia única a los asistentes. La exposición se caracteriza por sus fotogramas «monumentales», que han sido creados utilizando técnicas fotográficas tradicionales y experimentales como el cianotipo y el marrón de Van Dyke.La obra de Huarcaya captura la majestuosidad del paisaje peruano, desde las costas azotadas por Pacífico, pasando por los Andes, hasta la exuberancia de los bosques de la Amazonía. Cada imagen invita una contemplación profunda, que va más allá de la simple observación.

PREMIO NOBEL DE ECONOMÍA 2018, PAUL ROMER, SERÁ EL ORADOR PRINCIPAL DEL XV SIMPOSIO DE LA SNMPE

La Sociedad Nacional de Minería, Petróleo y Energía (SNMPE) anunció la participación de Paul Romer, Premio Nobel de Economía 2018 como orador principal en el SIMPOSIO - XV Encuentro Internacional de Minería, que se llevará a cabo del 21 al 23 de mayo próximo en el JW Marriott Hotel en Lima. El economista dará una conferencia magistral como parte del bloque "Perspectivas Macroeconómicas y Geopolíticas y su impacto en América Latina", la cual se desarrollará en el primer día del XV SIMPOSIO. Luego de su Conferencia, sostendrá un diálogo con dos importantes economistas peruanos: El ex Ministro de Economía y Finanzas y Socio Fundador de HacerPerú, Alonso Segura; y el Director del Instituto Peruano de Economía (IPE) y miembro del Directorio del Banco Central de Reserva del Perú (BCR), Diego Macera.

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